Take Eat Easy。在宮崎飫肥的夜晚來「GINNOO」就對了

在宮崎日南・飫肥,有家類似美國鄉村餐廳的Bar「GINNOO(ジンノー)」。從事區域再生及古民家再生計畫等的人們,不需要誰招呼,大家自然而然就會聚集到這裡。

老闆小野雄司說:「如果想吃宮崎的主流料理,還是建議到其他餐廳比較好(笑)。我們雖然也多使用當地食材,但菜色比較獨特。」餐廳氣氛就如老闆的發言般輕鬆自在,名片上還印了「Take Eat Easy」。

我一邊喝著人氣的「超厲害日南檸檬氣泡酒(600日圓)」,一邊坐在沙發席上放空。

 

5730450056151040

「續杯養檸檬」

5167500102729728

第一杯(結果我也沒喝別的,一直續杯了好幾次)我選了使用日南產檸檬調製的檸檬氣泡酒,甘甜順口,讓人欲罷不能。GINNOO style是用300日圓續杯氣泡酒,養活剩下的檸檬,繼續享受美味。

5728757302165504

菜單種類豐富,從肉類料理到西班牙橄欖熱油漬海鮮都有。這天我想吃點清爽的,就點了「蔥蓋冰鎮番茄(600日圓)」,宮崎產的蔬菜鮮嫩味美。

想吃飽的人,可以點「南BAN雞(950日圓)」「黑炒麵(800日圓)「巨大炸蘆筍(950日圓)」,滿足你的胃和心。

5681904711892992

小野老闆回到家鄉日南開店前,長年在東京和琦玉的餐廳工作。不拘泥住的地方和經營型態,順著時流享受人生的每一個瞬間。跟他一起喝酒超開心。

漫步飫肥的城下町

569645914809958462555422887772165704471946461184

小野老闆還擅長插畫,這天擺在店門口的,是某籃球漫畫風的創作,標題為「#尾牙是團隊合作!」。提前跟老闆商量的話,生日蛋糕或慶祝用的插畫都可以幫你準備。

—— 住宿地點在飫肥城下町的話,GINNOO就在徒步範圍內。

散步過去小酌一杯,和當地人聊聊天,Just take it Easy!

「一個充滿包容力的城鎮,歡迎來到日南」
宮崎日南: 認真想帶爸媽去的新飫肥
「你好!!」放學途中的小學生低下頭,大聲地跟我們打招呼。在我對此感到驚訝時,同行者這麼跟我說。「學校在飫肥城裡,而且這附近原為武士們居住的城下町,或許那樣...
日本宮崎深度旅:再來一盤,深山裡的蕎麥麵店。
蕎麥麵店「がまこう庵」(Kamakouan),開在宮崎和鹿兒島縣境的霧島。店家佇立於霧島群山山麓,除了可以品嘗到美味的蕎麥麵外,還可以在日式古民家的清幽氣...
沖繩民謠演奏餐廳之真性情的三味線龐克
他的本名叫安里賢次(Asato Kenji)。是位於沖繩平和通的民謠演奏餐廳「まさかやぁ~」的老闆。以波蘭萬丈的人生經驗入詞,許多粉絲前來這裡只為聽一家三...
這預約才吃得到的新興⼈氣法式甜點,號稱是「⾜以代表⽇本的伴⼿禮」。
像是覆蓋上⽩雪的富⼠⼭,討喜的外觀事實上融合了⽇本與法國的背景,令這個可麗露吃起來與既定印象的可麗露不太⼀樣。吃了⼀⼝在嘴 裡散發出從未體驗過的獨特香味,...
沖繩美食「燒肉バカ一代」: 完全不想動腦,縱容自己大吃的夜晚 。
有時候真的想把腦袋關機,好好地縱容自己一個晚上。暢飲香檸啤酒,泡盛和藥酒,然後大口大口地吃肉。為了隔天的海邊行程大量補充體力。倒也不是說遇上什麼不愉快的事...
宮崎日南  你不能不知道的人氣10大景點
「宮崎」曾是日本人蜜月旅行的首選地。1960年代起的數十年內,吸引許多伴侶們造訪。在這蜜月旅行風潮中最受歡迎的,是位於縣南邊的「日南市」。不只有美麗的海岸...
學生店長! 宮崎日南市油津的Guest House
「想改變自己」「想做些有趣的事」學生於是就這樣當起了店長,人生啊,真的是無法預料下一步會發生什麼呢。位於日南市・油津商店街的「fan! -ABURATSU...
【BACAR】在沖繩的某個夜晚,試試最棒的披薩
這家店的披薩口味,只有2種。「瑪格麗特」和「義式番茄醬」為什麼呢?因為這才是最適合單純品嘗披薩美味的“形式”。—— 這麼一聽,怎麼忍得住不去!「BACAR...
日本東京歌舞伎町這家新書店,職業男公關當店員還提供戀愛諮詢!
以 “LOVE” 為主題所選出了超過 400 本書籍的歌舞伎町BOOK CENTER,外觀有著色彩鮮明的塗鴉、矗立在一排樸素的大樓之間,就像是一塊水泥中被...
宮崎廢校重建  「希望300年後孩子們依然能在這片海玩耍⋯⋯」
從宮崎市走220號線南下,沿著閃亮刺眼的日南海岸線兜風,就會看見「旧 潮小学校」。2011年廢校,120年的歷史隨之落幕。這所廢校,在2014年重建為「潮...
貓咪x雜貨x攝影咖啡廳: 沖繩外人住宅街的わわcafE
既是咖啡廳、也是雜貨店、還是一個攝影棚。光是踏入這個位於外人住宅街的複合式空間,就可以感受到十足放鬆的氣氛。迎接我的是店主人 micci 與 sakura...
大阪新世界商店街內「沒有標價的市集」吸引人的究竟是...?
客人必需透過與店家的交涉,才能知道商品的價錢。乍聽下也許有點奇怪,但是在這個人與人的交流越來越少的現代社會,藉著買賣而產生的對話反而讓人覺得充滿樂趣。
不可不知的「日南市」5大魅力
我們常常在什都不知道的情況下前往拜訪各個城市街道,然後回來之後懊悔著「如果當時有去那邊就好了!」為了能讓您盡興而歸,在這邊向您介紹宮崎縣‧日南市的「不可不...
宮崎日南:旅行時想要吃美味鮮魚?請拜訪當地魚販
在以「一本釣鰹魚」聞名的宮崎縣日南市,有許多可以吃到美味鮮魚的地方,居酒屋、可以品嚐宴席料理的料亭、主打當地美食的餐廳等等。來到這樣的城鎮,絕對要吃到好吃...
宮崎日南  日本最年輕的「草莓農夫」
受到許多媒體報導,日本最年輕的草莓農夫—Taipii夫婦(※配合度高)。夫婦一同移居日本宮崎縣的日南市,經營著名為「くらうんふぁーむ」(Clown Far...
名廚監製的防災儲備食: 日本人結合設計跟美味進攻防災食市場
「就算是超緊急的狀況下,也應該要吃美味的食物。因為食物除了可以救命,美味的感覺更可以讓受到極度驚嚇的身心獲得喘息。」在普遍大眾都認為防災儲備食就是在無可奈...
沖繩美食「YUNAGI」蘊藏著鄉土料理真義的沖繩風東坡燉肉
「想要吃超道地的鄉土料理!」在拜訪沖繩前,我對於沖繩料理完全沒有研究。只舉得出大概聽過的幾樣菜「嗯~沖繩料理大概就是苦瓜雜炒,絲瓜,還有豬耳朵吧!」後來才...
讓人遇上選色困難的「南部鐵器」
樸實內斂的設計搭配上鮮豔色彩是ENCHAN-THE JAPAN的賣點。但「不單單只是上色這麼簡單而已。可以完整保留鐵器的質感,同時又能與鮮豔的色彩自然地融...
宮崎豬八重溪谷   森林療法的進階版—「苔蘚療法」
宮崎日南市的「豬八重溪谷」,是森林療法有名的基地。森林療法為在森林裡一邊散步,一邊導入休閒活動、瑜珈和呼吸法等的森林浴。研究結果顯示,森林療法可減少壓力賀...
沖繩土產推薦: 傳統琉球國王的御用甜點- 謝花橘餅店
於「謝花きっぱん店」商店中所販售的冬瓜漬傳統甜點。精緻的甜味與鬆脆的口感令人欲罷不能。只使用冬瓜與砂糖熬煮而成,沒有想到光是這樣就能產生如此豐富的甜味。