用在地人的視角,掌握日本品味生活趨勢。

「日本」是個奇幻的國度,就連當地的居民也認為每個角落都有不一樣的驚喜。傳統的文化跟現代的設計結合後就如新的發現。從鄉村到城市,從美食到文化,讓我們一起以日本人的視角逛潮流小物,深入遊日本,品嚐美食,體驗生活。
不可不知的「日南市」5大魅力
我們常常在什都不知道的情況下前往拜訪各個城市街道,然後回來之後懊悔著「如果當時有去那邊就好了!」為了能讓您盡興而歸,在這邊向您介紹宮崎縣‧日南市的「不可不...
宮崎日南  你不能不知道的人氣10大景點
「宮崎」曾是日本人蜜月旅行的首選地。1960年代起的數十年內,吸引許多伴侶們造訪。在這蜜月旅行風潮中最受歡迎的,是位於縣南邊的「日南市」。不只有美麗的海岸...
宮崎日南:旅行時想要吃美味鮮魚?請拜訪當地魚販
在以「一本釣鰹魚」聞名的宮崎縣日南市,有許多可以吃到美味鮮魚的地方,居酒屋、可以品嚐宴席料理的料亭、主打當地美食的餐廳等等。來到這樣的城鎮,絕對要吃到好吃...
前往途中被威嚇2次、品嚐之後驚豔3次「炭火燒 山空」。
前往日南市這家店的途中,被介紹這間店家給我的人威嚇了2次。「店家的位置收不到手機訊號,如果工作上有急事的話請先處理好。」原來店家在那麼偏僻深山的地方啊!但...
以「一本釣鰹魚」聞名的城鎮、令人回味無窮的漁夫料理
在以「一本釣鰹魚」聞名的城鎮‧日南市的鈴之家旅館品嘗了當地的鰹魚漁夫料理以之後,我發現一直以來太過於用魚肉的彈性和厚度來衡量鰹魚的口感與美味了。這裡的鰹魚...
宮崎日南 「鵜戶神宮」的健行參拜
眺望著美麗的太平洋,到洞窟中的朱紅色本殿參拜。將幸運石投入龜石中,祈求願望能夠實現⋯⋯這當然是遊覽「鵜戶神宮」的經典行程,但在此之前,有另一個可以享受的活...
宮崎日南: 認真想帶爸媽去的新飫肥
「你好!!」放學途中的小學生低下頭,大聲地跟我們打招呼。在我對此感到驚訝時,同行者這麼跟我說。「學校在飫肥城裡,而且這附近原為武士們居住的城下町,或許那樣...
宮崎日南, 有著淡淡柚子香的「日南麥酒」。
在日南海岸有想喝的手工精釀啤酒,名字為「日南麥酒」。近幾年,日本各地的小型啤酒廠逐漸增加,日南麥酒在2017年  最剛開始販售的是「比利時白啤酒」款。為比...
宮崎日南  日本最年輕的「草莓農夫」
受到許多媒體報導,日本最年輕的草莓農夫—Taipii夫婦(※配合度高)。夫婦一同移居日本宮崎縣的日南市,經營著名為「くらうんふぁーむ」(Clown Far...
宮崎豬八重溪谷   森林療法的進階版—「苔蘚療法」
宮崎日南市的「豬八重溪谷」,是森林療法有名的基地。森林療法為在森林裡一邊散步,一邊導入休閒活動、瑜珈和呼吸法等的森林浴。研究結果顯示,森林療法可減少壓力賀...
宮崎廢校重建  「希望300年後孩子們依然能在這片海玩耍⋯⋯」
從宮崎市走220號線南下,沿著閃亮刺眼的日南海岸線兜風,就會看見「旧 潮小学校」。2011年廢校,120年的歷史隨之落幕。這所廢校,在2014年重建為「潮...
只發一次文就賣掉1噸的「日南檸檬」。來喝超好喝的檸檬水。
最近日本產的檸檬越來越受到矚目,「使用少量農藥、無蠟、連皮都好吃」,市場佔有率只有全體的10%左右,十分珍貴。「日南檸檬」也是如此珍貴的日本產檸檬之一。原...
學生店長! 宮崎日南市油津的Guest House
「想改變自己」「想做些有趣的事」學生於是就這樣當起了店長,人生啊,真的是無法預料下一步會發生什麼呢。位於日南市・油津商店街的「fan! -ABURATSU...
Take Eat Easy。在宮崎飫肥的夜晚來「GINNOO」就對了
在宮崎日南・飫肥,有家類似美國鄉村餐廳的Bar「GINNOO(ジンノー)」。從事區域再生及古民家再生計畫等的人們,不需要誰招呼,大家自然而然就會聚集到這裡...
沖繩酒吧泡盛倉庫  泡盛必須走向世界的理由
位於那霸的「泡盛倉庫」,是專門提供泡盛的會員制BAR。包括罕見的老酒等,店內放有超過750種的泡盛。老闆比嘉康二,會以貼近你人生和背景的口吻問道:這是第一...
沖繩 「黒うさぎ」的苦瓜雜炒說出沖繩料理的矛盾
沖繩那霸市,縣廳前站附近,在國際通的巷弄裡有一家內行人才知道的名店。看起來像BAR,實際上泡盛的種類也非常豐富,但值得品嚐的是它的料理。店名為「黒うさぎ」...
讓人遇上選色困難的「南部鐵器」
樸實內斂的設計搭配上鮮豔色彩是ENCHAN-THE JAPAN的賣點。但「不單單只是上色這麼簡單而已。可以完整保留鐵器的質感,同時又能與鮮豔的色彩自然地融...
冬天也可以穿的新款「涼鞋運動鞋」
這個秋冬,「UNEEK」系列推出「UNEEK HT」,外表比UNEEK看起來更像運動鞋,融入襪套設計,加碼保暖機能。
大阪新世界商店街內「沒有標價的市集」吸引人的究竟是...?
客人必需透過與店家的交涉,才能知道商品的價錢。乍聽下也許有點奇怪,但是在這個人與人的交流越來越少的現代社會,藉著買賣而產生的對話反而讓人覺得充滿樂趣。
這預約才吃得到的新興⼈氣法式甜點,號稱是「⾜以代表⽇本的伴⼿禮」。
像是覆蓋上⽩雪的富⼠⼭,討喜的外觀事實上融合了⽇本與法國的背景,令這個可麗露吃起來與既定印象的可麗露不太⼀樣。吃了⼀⼝在嘴 裡散發出從未體驗過的獨特香味,...